บูทิค โฮเทล แอนด์ สปา 372 thanon rama iii khwaeng bang khlo khet bang kho laem krung thep maha nakhon 10120 thailand fb3

THE EMPEROR วันนี้ไปทานติ่มซำที่ Montein Riverside Hotel จากโปร “มา 2 จ่าย 1” ก่อนจองได้โทรสอบถามรายละเอียดเรียบร้อย เข้าใจว่าราคาอยู่ที่ ฿695 net ต่อคน คิวค่อนข้างแน่น (จองวันที่ 7 ได้คิววันที่ 18) พอไปถึง ประสบการณ์ต่างจากเดิมค่อนข้างมาก: 1. ระบบเปลี่ยนเป็น self-service ต้องเดินไปหยิบอาหารเอง จากเดิมที่มีพนักงานเสิร์ฟถึงโต๊ะ (มีเพียง 2 เมนูที่พนักงานจะมาเสิร์ฟ คือซุป และอาหารเริ่มต้นที่เลือกได้คนละ 1 อย่าง) 2. มีข้าวมันไก่ให้ 1 จานต่อโต๊ะ แต่คุณภาพไม่ดีเลย รสชาติไม่ผ่าน เทียบแล้วข้าวมันไก่ข้างทางยังอร่อยกว่า พวกเราชิมคนละคำแล้ววาง 3. ติ่มซำคุณภาพลดลงจากเดิมค่อนข้างมาก ให้ประมาณ 6/10 และรายการอาหารไม่หลากหลาย 4. ของทอดอมน้ำมัน แม้บางอย่างยังพอทานได้ 5. พุทราทอดแป้งเหนียวและอมน้ำมัน บัวลอยน้ำขิงแป้งหนามาก 6. การบริการไม่ค่อย active ต้องเรียกถึงจะมาดูแล น้ำหมดต้องเรียกเติมเอง แต่มีพนักงานคนหนึ่งบริการดีมาก ชื่อ “Mild Meyu” คอยเข้ามาดูแลและช่วยเหลืออย่างดี 7. รอพุทราทอดประมาณ 30 นาที สอบถามพนักงานแล้วแจ้งว่ากำลังทำ ต่อมา “Mild Meyu” เห็นโต๊ะว่างเลยเข้ามาช่วยตามให้ และภายในไม่ถึง 5 นาทีอาหารก็มาเสิร์ฟ พร้อมคำขอโทษ 8. ตอนเช็คบิล มีความสับสนเรื่องราคา บิลออกมา ฿1390 ทั้งที่เข้าใจว่า ฿695 net พนักงานคนแรกอธิบายไม่ชัดเจน และมีอาการหงุดหงิด พูดเสียงดัง ภายหลังมีพนักงานอีกคนมาอธิบาย จึงเข้าใจว่าเป็นราคาปกติ + โปร 2 จ่าย 1 แต่การสื่อสารก่อนหน้านี้ไม่ชัดเจน ทำให้เกิดความสับสน 9. แนะนำให้ทางโรงแรมอบรมพนักงานเรื่องการสื่อสารให้ชัดเจนมากขึ้น เรื่องราคาไม่ได้มีปัญหา แต่ควรแจ้งให้ตรงและเข้าใจง่าย ทราบว่ามีการเปลี่ยนเจ้าของ หากคุณภาพอาหารและบริการยังเป็นแบบนี้ อาจส่งผลต่อภาพรวมในระยะยาว Visited the dim sum buffet at Montein Riverside Hotel with their “Buy 2 Get 1” promotion. I called in advance to confirm details and understood the price to be THB 695 net per person. The booking queue was quite full (booked on the 7th, got a slot on the 18th). However, the experience was quite different from before: 1. The system has changed to self-service. Guests now need to walk and pick up food themselves, unlike before when staff served at the table (only 2 items are served: one soup and one starter per person). 2. Complimentary Hainanese chicken rice (1 plate per table) was provided, but the quality was poor lacking flavor. Honestly, street food tastes better. We each tried one bite and left it. 3. Dim sum quality has noticeably declined (around 6/10), and the variety is limited. 4. Fried items were oily, although a few were acceptable. 5. Fried jujube dessert was chewy and oily; ginger syrup dumplings had very thick dough. 6. Service was not very attentive. We had to call staff multiple times, even for water refills. However, one staff member named “Mild Meyu” was excellent — very attentive and helpful. 7. We waited about 30 minutes for the fried jujube. After asking, we were told it was being prepared. Later, Mild Meyu noticed our empty table, followed up for us, and the dish arrived within 5 minutes, along with an apology. 8. At billing, there was confusion. The bill showed THB 1390, while we expected THB 695 net. The first staff member explained unclearly and seemed irritated, raising her voice. Another staff member later clarified that it was the regular price adjusted with the promotion. The issue was unclear communication from the beginning. 9. The hotel should improve staff training, especially in clearly explaining pricing. The price itself is not an issue, but transparency and clarity are important. I understand the hotel recently changed ownership. If food quality and service remain like this, it may affect the overall experience in the long term.

ถ้าให้แนะนำโรงแรมริมแม่น้ำเจ้าพระยาที่ "ครบทั้งพัก ครบทั้งกิน ครบทั้งจัดงาน" เราขอยกให้ โรงแรมมณเฑียร ริเวอร์ไซด์ กรุงเทพฯ เลย วิวแม่น้ำเจ้าพระยาแบบพาโนรามา บรรยากาศเงียบสงบ แต่เดินทางเข้าเมืองก็สะดวก ห้องพักกว้าง นอนสบาย หลายห้องมองเห็นวิวโค้งแม่น้ำและสะพานพระราม 9 แบบเต็มตา เหมาะทั้ง Staycation, พาครอบครัวมาพัก หรือจะพักผ่อนในวันหยุดก็ฟินสุด ๆ สายกินต้องห้ามพลาด ห้องอาหารจีน The Emperor ติ่มซำทำสดใหม่ทุกวัน พร้อมเมนูอาหารจีนกวางตุ้งและเสฉวนต้นตำรับ ในบรรยากาศหรู พร้อมวิวแม่น้ำเจ้าพระยาที่สวยมาก ยิ่งช่วงเย็นคือโรแมนติกสุด ๆ อีกหนึ่งเมนูระดับตำนานที่ใครมาก็ต้องสั่ง คือ ข้าวมันไก่มณเฑียร เนื้อไก่นุ่ม ข้าวหอมมัน น้ำจิ้มรสเข้มข้น สูตรซิกเนเจอร์ที่ครองใจนักชิมมายาวนาน จนกลายเป็นเมนูที่หลายคนตั้งใจแวะมากินโดยเฉพาะ นอกจากนี้ที่นี่ยังมี ห้องจัดเลี้ยงและห้องประชุม รองรับทั้งงานแต่งงาน งานสัมมนา งานเลี้ยงบริษัท และงานอีเวนต์ขนาดใหญ่ พร้อมทีมงานมืออาชีพดูแลครบทุกขั้นตอน ใครกำลังมองหาโรงแรมริมแม่น้ำที่พักสวย อาหารอร่อย และมีครบทุกบริการในที่เดียว บอกเลยว่าที่นี่ตอบโจทย์มาก เป็นอีกหนึ่งโรงแรมที่ควรมาสัมผัสด้วยตัวเองสักครั้ง

ห้องพักที่นี่กว้างมากครับ มีทีวี ตู้เย็น โต๊ะทำงาน เตียงก็นุ่มมาก หลับสบาย ห้องน้ำมีอ่างให้แช่ตัวด้วยนะครับ วิวแม่น้ำเจ้าพระยาสวยเต็มตา แค่ได้นั่งมองก็รู้สึกผ่อนคลายแล้วครับ แล้วเมนูที่พลาดไม่ได้เด็ดขาดก็คือ ข้าวมันไก่มณเฑียรครับ ผมตั้งใจเดินทางมากินโดยเฉพาะเลย เนื้อไก่ที่นุ่ม ชุ่มฉ่ำ ข้าวหุงได้กำลังดี หอมมากๆ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มสูตรเฉพาะ รสชาติดีมากครับ นอกจากข้าวมันไก่แล้ว ยังมีข้าวขาหมู เสต็กปลาแซลมอน อาหารนานาชาติอีกหลากหลายเมนูเลยครับ และสำหรับสายอาหารจีน มีบุฟเฟ่ต์ติ่มซำ ที่ห้องอาหาร The Emperor วิวแม่น้ำเจ้าพระยา มีให้เลือกหลากหลายเมนูมากๆครับ เสิร์ฟร้อน ๆ ทั้งฮะเก๋า ขนมจีบ ซาลาเปา และอีกหลายเมนูเลย ตบท้ายด้วยของหวานมาที่เดียวครบเลยครับ ไลน์อาหารเช้าของที่นี่จะเสิร์ฟเป็นบุฟเฟ่ต์นานาชาตินะครับ ของอร่อยเยอะมากๆ แนะนำเลยว่าถ้ามาพักแล้ว อยากให้ตื่นมาทาน และเดินสูดอากาศยามเช้ารอบๆโรงแรม มีความสุขมากๆเลยครับ

ไปทานบุฟเฟต์ติ่มซำ อาหารออกช้า ทิ้งระยะกว่าจะเสิร์ฟนานมาก นานจนอิ่มไปเอง อาหารได้รับไม่ครบ อาหารจานหลักที่ให้สั่งคนละ 1 เมนู ไม่ได้รับ พอทวงถาม พนักงานผู้หญิงตัวเล็กๆดูมีอายุหน่อยๆคนหนึ่ง บอกว่าเอามาให้แต่แรกแล้ว ทางเรายืนยันว่ายังไม่ได้รับ พนักงานเริ่มเสียงดัง เหมือนตะคอก บอกว่าเอามาให้แต่แรก เราบอกไม่ได้รับจริงๆ แต่ถ้าจะไม่ให้ก็ไม่เป็นไร เพราะรำคาญ และบอกทางพนักงานว่า ไปย้อนกล้องดูได้เลย หลังจากนั้นสั่งขนมหวาน ก็รอนานมากๆๆๆ จนดึกแล้ว เลยบอกให้เก็บเงิน เก็บเงินเสร็จแล้ว ลุกขึ้นยืนแล้ว จะกลับแล้ว พนักงานคนเดิม ถือขนมที่สั่งมาให้ บอกว่าไม่ทานก่อนเหรอ “พอดียังไม่ครบก็เลยไม่ได้ยกมาเสิร์ฟ” พนักงานพูดประโยคนี้ ไม่รู้ว่าอะไรที่ไม่ครบ ทำไมไม่แจ้ง ทำไมปล่อยให้รอ แล้วยกมาตอนที่ลุกจะกลับ ไม่รู้ว่าคำว่าไม่ครบคืออาหาร หรือมรรยาท หรือการบริการ หรือตัวพนักงานท่านนั้นเอง พนักงานท่านอื่นไม่ได้มีปัญหาอะไร แต่ปลาเน่าตัวเดียวที่ส่งกลิ่นแรงขนาดนี้ คงทำให้เน่าเหม็นแรงไปทั่วนั่นแหละ ไม่แปลกใจที่สภาพโรงแรมทรุดโทรม พนักงานเหมือนไม่ได้รับการเทรนงานบริการที่ดี เครืออื่นมาเทคฯ ไปคงเหนื่อยหน่อยนะ ถ้าคิดจะขุนภาพลักษณ์ให้กลับมาดีจากพนักงานแบบนี้

รับประทานอาหารที่ห้องอาหาร เมนูข้าวมันไก่มณเฑียร และเมนูอื่นๆ อาหารอร่อย รสชาติดี กลมกล่อม ส่วน การบริการๆ ดี มีมารยาท หน้าตาสวยและน่ารัก เห็นป้ายชื่อ (บัว) สภาพแวดล้อมและ บรรยากาศโดยรวมดีมาก 3 เดือนที่ผ่านมาไปแล้ว 3 ครั้งและคาดว่าจะไปอีกแน่นอน